Alle Stahlsorten der Gruppe Edelstahl enthalten mindestens 10,5 % Chrom (Cr) und weisen gegenüber unlegierten Stählen eine deutlich verbesserte Korrosionsbeständigkeit auf.
100% Rostfrei sind die meisten verwendeten Stähle, gerade bei Messern nicht. Sonst wären die Klingen zu spröde und das Messer nicht mehr scharf.
Bitte beachten Sie unbedingt die jedem Messer mitgelieferte Pflegeanleitung
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